ЛитБлог
Книжные новинки и рецензии на них
Filed under Разное

Благодаря особому режиму питания, который остается неизменным на протяжении многих веков, обитатели монастырей Афона — одно из самых здоровых сообществ на планете. Монахи Святой Горы живут долго, практически не болеют раком, не страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Альцгеймера.
В этой книге авторы предлагают адаптированный к нашему образу жизни вариант монашеского рациона питания. “Афонская диета” не подразумевает ни голодания, ни подсчета калорий, не требует покупки особых продуктов или напитков. Все, что нужно — это придерживаться нескольких простых правил и готовить по предложенным в книге рецептам вкусные и полезные блюда. И вы сможете не только привести в норму свой вес, но и значительно улучшить самочувствие.

Купить: Р.Стори, С.Тодд, Л.Стори “Диета Святой Горы Афон”

Паломники, которым довелось побывать на Святой Горе Афон, заметили: обитатели тамошних монастырей выглядят поразительно здоровыми. Они долго живут, редко болеют и до глубокой старости сохраняют отличную физическую форму. Им неведомо «проклятье» современного цивилизованного мира — проблема избыточного веса.
Изучая быт афонских монахов, авторы книги — писатель и кулинар Ричард Стори, диетолог Сью Тодд и писательница Лотти Стори — пришли к выводу: сохранять здоровье и долголетие монахам помогает особый, складывавшийся веками режим питания, основанный на традициях средиземноморской кухни и принципе разумной умеренности. Они назвали этот режим «диетой афонских монахов».
Диета афонских монахов — это безопасный и доступный способ сбросить лишний вес и укрепить здоровье. Она не требует ни сурового голодания, ни подсчета калорий, ни
употребления диетических продуктов или напитков. Достаточно следовать нескольким простым правилам, и результаты не замедлят сказаться.
Преимущества афонской диеты:
• нормализация веса;
• укрепление здоровья;
• отсутствие психологического голода;
• творческий подход к приготовлению пищи;
• экономия денег.
Читатель найдет в книге не только рекомендации по организации здорового питания, но и десятки рецептов полезных и вкусных блюд.

Ричард Стори — писатель, фотограф и активный приверженец диеты монахов Святой Горы Афон. Последние 15 лет ежегодно посещает Афон в качестве паломника, расширяя свои познания о жизни православных монахов. Ричард — искусный повар, хорошо знакомый с секретами кухни разных народов.
Сью Тодд — редактор и диетолог. Обладательница ученой степени в области медицины, ведущая рубрики о здоровом питании в журнале Which, редактор кулинарных веб-сайтов для компаний BBC, UKTV и Carlton Food Network, продюсер Food Programme на радиостанции BBC.
Лотти Стори — писательница. Ее работа на сайте BBC Food — составление и тестирование рецептов — в 2002 году помогла компании получить премию EMMA, а в 2003-м — звание «лучшего интерактивного СМИ».

Купить: Р.Стори, С.Тодд, Л.Стори “Диета Святой Горы Афон”

Комментариев (0) Posted by Said on Пятница, декабря 26, 2014


You can follow any responses to this entry through the magic of "RSS 2.0" and leave a trackback from your own site.

Post A Comment